素材にこだわった食事で健康維持：健康いきいきシニアライフ

これまで健康を維持してきた方でも、５０歳、６０歳となってくると、
今までと同じというワケにはいかないようです。

高血圧・高血糖の心配が出てきたり、
基礎代謝が減って消費カロリーが減ってきたりと、
必然的に、食事のバランスを変えていかないといけません。

例えば、
肉類を減らして野菜類を増やしていく
と言うこと。

同じ野菜を食べるにしても、
せっかく食べるなら、
・素材にこだわった
・おいしくて
・安全な
野菜を食べて健康を維持したいですよね。

野菜農家の人たちが、
売り物の野菜には一生懸命農薬をまいて、
自分たちが食べる野菜には
「あぶないから」と、農薬をかけない。
という話を聞いたことがある方も多いと思います。
健康を維持するためにも、有機・低農薬栽培の野菜を選びたいですね。

それから外国産の食品の品質問題なども心配です。
しっかりと品質管理された国産の野菜を食べて、
おいしく健康を維持したいですよね。

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